KALBAR SATU ID – Wakil Bupati Kubu Raya Sukiryanto mengapresiasi dilantiknya Dewan Pimpinan Daerah Juru Sembelih Halal Indonesia (DPD Juleha) di Kabupaten Kubu Raya. Menurut Sukiryanto, keberadaan Juleha sangat penting dalam memastikan ketersediaan produk pangan halal. Adanya Juleha, ujar dia, dapat meningkatkan profesionalitas dan pemahaman tentang penyembelihan halal sesuai standar agama dan kesehatan.
“Terima kasih atas terbentuknya Juleha. Jadi kami minta nanti langsung berkoordinasi dengan dinas terkait dan Kantor Kementerian Agama. Sehingga ke depan keberadaan Juleha betul-betul bisa dimanfaatkan dan diberdayakan oleh pemerintah daerah,” kata Sukiryanto saat menghadiri pengukuhan dan pelantikan DPD Juleha masa bakti 2025-2030 di Ruang Pamong Praja II Kantor Bupati Kubu Raya, Senin (23/6/2025).
Sukiryanto meyakini, kepengurusan Juleha akan segera bergerak dan bekerja sama dengan pemerintah daerah untuk kemudian langsung melakukan fungsi-fungsi edukasi dan pembinaan kepada masyarakat. Khususnya terkait kompetensi juru sembelih yang mencakup pemahaman tentang syariat Islam, kesehatan, dan keselamatan kerja. Termasuk keterampilan komunikasi dan koordinasi.
“Adab menurut agama dalam penyembelihan hewan itu tentu ada. Karena ketika tidak memenuhi syarat dan adab, itu bisa mengubah hal yang halal menjadi tidak halal. Nah, adanya Juleha, ini menjadi tanggung jawab dan tugas kita bersama,” tuturnya.
Sukiryanto berpesan agar DPD Juleha segera berkoordinasi dengan pemerintah daerah. Sehingga semua kegiatan penyembelihan hewan untuk konsumsi umat muslim dipastikan sudah menurut aturan agama Islam.
“Supaya warga bisa menikmati sesuatu yang disembelih menurut aturan agama Islam. Karena dalam Islam itu adab penyembelihan diatur dalam Al-Qur’an, hadis, ijma, dan qiyas. Nah, itulah pedoman kita bersama termasuk masyarakat yang awam. Ketika awalnya salah, ya tugas Juleha inilah untuk membetulkan,” terangnya.
Ketua DPD Juleha Kabupaten Kubu Raya Rianto berterima kasih kepada Pemerintah Kabupaten Kubu Raya yang telah memfasilitasi pelantikan dan pengukuhan DPD Juleha Kubu Raya. Rianto bersyukur karena setelah tiga tahun berupaya, akhirnya DPD Juleha Kubu Raya dapat terbentuk.
“Tidak mudah mencari orang yang mau menjadi pengurus. Karena DPD Juleha ini adalah organisasi sosial keagamaan yang nonprofit,” jelasnya.
Rianto menegaskan pihaknya akan bersinergi dengan pemerintah daerah agar dapat optimal dalam melakukan edukasi dan pembinaan kepada masyarakat.
“Untuk berjalannya program-program Juleha di Kubu Raya, tentunya kita memerlukan kerja sama dengan pihak lain terutama pemerintah daerah. Kehadiran Juleha adalah untuk mengedukasi dan mengembangkan juru sembelih halal. Sebab apa yang kita makan menjadi darah daging dan kehidupan kita terletak di tangan juru sembelih agar barang yang halal menjadi halal dan bukan sebaliknya,” ucapnya.
