KALBAR SATU ID – Kakanwil Kemenag Kalbar berharap Juru Sembelih Halal (Juleha) semakin profesional dalam melakukan penyembelihan hewan. Hal itu dikatakan Muhajirin saat membuka Pelatihan Bimtek Juleha di Sekretariat Lembaga Pendidikan Islam Ar-Rahmah di Pontianak, Senin (12/5/2025).
“Peran Juleha sangat penting. Pastikan hewan sembelihan benar-benar terpenuhi syaratnya secara syar’i, sesuai dengan protokol kesehatan dan kebersihan,” ujar Muhajirin Yanis.
Menurutnya, pelatihan bimtek Juleha ini menjadi langkah kongkrit agar juru sembelih halal semakin mahir dan meningkatkan profesionalitasnya. Kegiatan ini dapat menjadi sarana edukasi di lingkungan masing-masing.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Selaku Kakanwil Kemenag Kalbar, saya menyambut baik dan mendukung Bimtek Juleha ini, selaras dengan program pemerintah yang menggencarkan kampanye halal,” pungkas Muhajirin.
Ketua BAZNAS Pontianak, Sulaiman Fattah, menuturkan kegiatan Bimtek ini merupakan dukungan riil percepatan sertifikat halal jasa penyembelihan, mengingat kebutuhan akan konsumsi produk daging dan olahan di Kalbar cukup tinggi, juga persiapan untuk penyembelihan hewan kurban di Hari Raya Idhul Adha.
Kegiatan ini diikuti 41 peserta perwakilan 14 kabupaten/kota se-Kalbar. Mereka antusias menyimak pemaparan Kakanwil Kemenag Kalbar.
