KALBAR SATU ID – Kedai kopi dan coffee shop maupun resto di Kota Pontianak kian menjamur. Hampir di setiap sudut kota, coffee shop dan resto modern maupun warung kopi tradisional sangat mudah ditemukan di Pontianak. Wajar jika Pontianak dijuluki ‘Kota Seribu Warung Kopi’.
Melihat pertumbuhan coffee shop yang terus bermunculan, Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono menilai hal ini menandakan iklim usaha di Pontianak memiliki potensi besar, terutama sektor kuliner.
Hal itu diungkapkannya saat meresmikan Senscape Dining Comfort, sebuah kafe dan resto yang berlokasi di Jalan WR Supratman Kecamatan Pontianak Selatan, Selasa (15/4/2025).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Dengan semakin bertumbuhnya kafe dan restoran di kota ini, tentunya selain berdampak positif bagi perekonomian kota, juga menyerap banyak tenaga kerja sehingga dapat mengurangi angka pengangguran,” ujarnya.
Dalam kesempatan itu, ia mengucapkan selamat atas pembukaan Senscape yang semakin mewarnai dunia kuliner di Kota Pontianak. Ia berharap kehadiran Senscape ini memberikan nilai positif bagi masyarakat dan tamu-tamu yang datang ke Pontianak.
“Tentunya kita berharap keberadaan Senscape ini bisa memberikan nilai positif, terutama untuk melayani masyarakat dan pendatang dengan berbagai pilihan kuliner,” tambahnya.
Wali Kota juga menekankan pentingnya menjaga kualitas pelayanan dan cita rasa yang unik untuk mempertahankan segmentasi pelanggan. Dengan demikian, siapapun yang berkunjung ke kafe ini merasa cocok dengan suguhan menu maupun pelayanan yang diberikan.
“Pesan saya adalah tetap menjaga kualitas pelayanan dan taste-nya, rasanya. Yang unik tentunya nanti akan ada segmentasi pelanggan yang bisa mewarnai,” pesannya.
Tak lupa pula, Edi mengingatkan tentang kewajiban membayar pajak bagi setiap usaha kafe dan restoran. Pajak yang dikenakan dipungut dari para pengunjung yang menikmati menu-menu di kafe.
“Yang paling penting adalah taat bayar pajak, karena pajak ini kita perlukan untuk kembali kepada masyarakat dengan meningkatkan kualitas infrastruktur dan pelayanan lainnya,” sebutnya.
Ia juga berharap Kota Pontianak dapat menjadi tuan rumah untuk kegiatan-kegiatan atau event berskala regional bahkan internasional. Dengan begitu, Kota Pontianak akan merasakan dampak yang cukup besar dari sisi perekonomian maupun pariwisata.
“Jika pendatang semakin ramai, tempat-tempat kuliner seperti Senscape dan usaha-usaha kuliner lainnya dengan berbagai variasi akan semakin banyak,” tutupnya.
